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今日はガッツリ!豚汁&炊き込みご飯。
豚汁&炊き込みご飯の野菜を切る。にんじん、しいたけ、ごぼう、竹の子、
こんにゃく、油あげ。
豚汁用に豚肉、大根、豆腐を切る。 炊き込みご飯用に鶏肉を切る。
お米3合、水に野菜、鶏肉を入れ、だしの素、醤油、酒は大2、みりん大1、
塩少しで炊く。
豚汁は鍋にごま油で豚肉、野菜を炒めて、水・だしの素をいれ、火が通るのを待つ。
火が通ったら味噌をといて豚汁の出来上がり。
炊飯器が炊きあがったら炊き込みご飯の出来上がり。
豚汁&炊き込みご飯出来上がり〜〜
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